止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹
“ 前段时间买了点新鲜银耳，炖了几次汤发现小朋友不喜欢喝，这东西不像干的容易保存，保质期时间比较短，只能想办法尽快解决。正好前几天从超市买了点梨，小朋友也不是特别喜欢，灵机一动把两种食材搭配起来，再加上少许冰糖和枸杞打成汁，小朋友倒是很喜欢，一口气喝完一大杯。”
[主料]
雪梨：1个
银耳：（泡发）少许
枸杞：10g
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[冰糖雪梨银耳羹的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、梨洗净去皮后切小块
3、将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中，加入适量水
4、往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”
53、小时左右雪梨银耳汤炖好
6、枸杞和冰糖用清水冲洗过后，放入破壁机杯中
7、往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤
8、破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键
9、大约2分钟左右制作完成
[小窍门]
1、、食材比例根据自己口味随意搭配
2、、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能，适合这个季节常喝
3、、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅、美的WBL1021W破壁料理机
使用的厨具：炖盅、食物调理机
所属分类： 饮品