#信任之美#香菇薏米滑鸡粥
“ 来试试这道清淡但不乏营养的咸味粥，鲜香而不腻。加了薏米还有健脾除湿的功效。全程电饭煲操作，不必担心溢锅，简单方便。”
[主料]
鸡肉：100克
大米：40克
薏米：30克
香菇：4个
小米：30克
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[香菇薏米滑鸡粥的做法步骤]
1、准备食材
2、鸡肉洗净切丁，用料酒、盐、淀粉腌一会
3、香菇切丁，大米、薏米、小米洗净
4、把三种米放入电饭煲中，放清水，放一小勺油，开启煮粥键，全程90分钟
5、等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下，放点盐，再继续煮
6、结束后撒上葱花即可
[小窍门]
粥不要煮的太咸，水量根据自己喜欢的厚薄程度。
使用的厨具：电饭煲
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