#信任之美# 自制面包糠
“ 家常做菜时常常用到面包糠，怎样自制面包糠呢？”
[主料]
吐司：两片
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[自制面包糠的做法步骤]
1、取两片吐司，切掉面包边
2、面包片放到烤架上，放入烤箱，80°上下火加热十五分钟，到时间拿出来看下，如果没烤好可再烤几分钟，一直到烤透烤硬为止
3、做面包糠要用到平时擦丝的工具，越细越好，但是粗点也没关系
4、像这样，把面包片轻轻擦出面包糠
5、就这样，慢慢擦碎
6、有少量不够细的颗粒，可以用手按压压碎，或者用擀面杖擀一下
7、非常细腻
8、很漂亮噢！
9、用来做烤鸡排超好吃噢！！
[小窍门]
1、.切掉吐司做出来的面包糠颜色更白更细腻；
2、.少数没擦碎的颗粒，可以用手按一下，或者擀面杖擀一下，很容易压碎。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙