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#信任之美#小丑趣味早餐
“ 早晨来点包子、稀饭或已被果汁、牛奶、炒鸡蛋也一样可以让早餐既好吃又萌萌哒,一天的美好从早餐开启” [主料] 包子:1个 鸡蛋:2个 煮鸡蛋:1个 [辅料] 西兰花:15克 咸鱼干:4个 青菜:5克 花菜:20克 小番茄:3个 口味:其他 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [小丑趣味早餐的做法步骤] 1、准备工作:先加发酵粉和好面发酵,再包好馅捏成包子,已经有现成的包子可以忽略前两个步骤 2、包子凉水上锅蒸20分钟 3、准备好要做小丑的食材 4、切好的西兰花和花菜放在开水里焯水一下,然后放进炒锅内干煸,加入盐、鸡粉调味出锅备用 5、炒一份葱香鸡蛋 6、青菜切碎,开水锅里洒上面粉水,加少许盐调味,开后加入青菜碎或可再加一些火腿肠丁,菜稀饭就可以出锅了 7、把炒好的西兰花菜、包子和另外备好的煮鸡蛋切开两瓣摆成小丑的脸蛋、耳朵、头发,眼睛可以用海苔剪也可以放两个蓝莓果装饰一下即可 8、把炒鸡蛋均匀摆成帽子形状,顶端放一个小番茄做帽子上的彩球,用半边小番茄做夸张的鼻头,番茄切条做嘴巴和衣服 9、把摆盘和稀饭,炒菜摆好 10、可以另外煎一份咸鱼干搭配下饭,总之,做自己喜欢吃的就行了 11、这样的早餐看着很简单,但也很丰盛哟! [小窍门] 用很家常的自己喜欢的饭菜搭配即可,无需和本菜谱食材一模一样, 包子可以提前做,早晨起来可以回锅蒸一下比较方便 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 春季食谱