#信任之美#养生海鲜粥
“ 养生海鲜粥～加了海参和虾仁味道鲜美。不管老人和孩子都喜欢吃。吃完能量满满的！”
[主料]
排骨：200g
玉米：适量
大米：100g
香菇：适量
水：1000g
海参：适量
豌豆：适量
[辅料]
白胡椒粉：适量
香葱：适量
生姜：适量
盐：适量
枸杞：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[养生海鲜粥的做法步骤]
1、排骨洗净，冷水下锅，在锅中沸5分钟后捞出沥干备用。
2、大米清洗干净，倒入电饭煲桶内
3、放入排骨和生姜香菇丁
4、倒入1000g清水和适量的黄酒
5、电饭煲时间设定“煲粥”2小时
6、剩下20分钟时倒入玉米和豌豆
7、撒上胡椒粉
8、放入海参丁和虾仁
9、炖好后放入适量的枸杞、盐、少许鸡精提鲜。撒上葱花搅拌均匀即可。
10、成品
11、成品
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13、成品
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[小窍门]
我用电饭煲煲的粥，小伙伴们也可以用砂锅或者高压锅。高压锅大火上气后改文火10分钟、小火10分钟。气下去后开盖放入玉米和豌豆再放入海参和虾仁煮熟调味即可！
使用的厨具：电饭煲
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