糯玉米炖骨头汤
[主料]
玉米：1根
胡萝卜：1根
骨头：500克
[辅料]
生姜：适量
料酒：1勺
[调料]
盐：1勺
口味：咸香
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[糯玉米炖骨头汤的做法步骤]
1、骨头洗净，倒入一勺料酒，生姜片焯水。
2、砂锅中放入姜片，骨头大火煮开，转小火焖煮45分钟。
3、倒入玉米。
4、倒入胡萝卜大火煮开，转小火焖煮30分钟。
5、倒入一勺盐，焖煮20分钟即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜