＃信任之美＃豆沙包（蒸）
“ 加入奶油，牛奶，的面团，蒸起松软可口。”
[主料]
低筋面粉：200g
鸡蛋：1个
奶油：60g
牛奶：40g
[辅料]
盐：2g
酵母：2g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[豆沙包的做法步骤]
1、低粉200g,奶油60g，牛奶40g，全蛋液1个，酵母2g，盐2g，所有材料混合，揉成光滑面团，发酵40-45分钟，2倍大即可。
2、准备好豆沙馅，色素（翻糖食用色素）。
3、取1/3发酵好的面团，用牙签抹小量的色素揉均匀。
4、揉好的粉团按比例分份。
5、包入适量的豆沙馅，口朝下待用。
62、/3粉团也按比例切成小丁做花瓣（如图）。
7、花瓣做法（如图）。
8、花瓣做法（如图）。
9、冷水下锅15-18分钟即可。
10、出锅后可加入银糖珠做花蕊装饰。
11、成品欣赏…
12、赏心悦目的豆沙包。
13、成品欣赏…
14、生活需要点心思。
[小窍门]
提示：每个牌子的面粉吸水性不同，亲们应该根据实际操作，灵活增减粉的量。
使用的厨具：蒸锅
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