鸡肉香菇锅贴
“ 用鸡胸肉、香菇拌的馅，很鲜香。”
[主料]
鸡胸肉：1块
香菇：适量
饺子皮：适量
[辅料]
生抽：适量
料酒：少许
花椒粉：少许
香油：少许
葱花：少许
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡肉香菇锅贴的做法步骤]
1、备好食材，香菇洗净。
2、鸡胸肉切碎，香菇切碎。
3、鸡胸中放入葱花、花椒粉、生抽、香油、料酒、鸡精、盐拌匀。
4、放入油拌匀。
5、放入香菇碎拌匀。
6、放入馅料。
7、对边捏紧。
8、全部包成锅贴。
9、锅中放油放入锅贴小火煎。
10、煎至底部金黄。
11、加没过锅贴的水继续焖。
12、至水没底部脆关火。
13、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐