蒜蓉豆腐
“ 好久没吃豆腐了，我觉得想要把豆腐做好吃比较难，这次做的还不错，裙子传上来分享”
[主料]
豆腐：500
[辅料]
大蒜：2个
老抽：5ml
盐：5g
蒜苗：30g
蒜蓉辣椒酱：30ml
料酒：25ml
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉豆腐的做法步骤]
1、把豆腐切块，放进锅里煎
2、煎得两面都金黄，用筷子夹出
3、锅里放油（也可以上一步剩下的油），放豆腐，放料酒，盐，老抽，蒜蓉辣椒酱，大蒜。盖上锅盖，稍微炖一下，让豆腐吸入汤汁。最后放蒜苗翻炒
4、这就是做出来的样子啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜