#信任之美#油焖大虾
“ 老公今晚拿了2斤虾回来、我们都吃过晚饭了、😏他还未吃！就这虾给他弄一盘、将就吃吧、剩下的放冰箱！
大虾的营养价值非常丰富，大虾中含有丰富的钙质，而且食用以后非常有助于人体消化吸收，常吃虾比吃哪些补钙的保健品要好得多。大虾中除了含有丰富的钙质外，还含有丰富的维生素、铁、等多种营养元素，总之常吃大虾的好处多多。”
[主料]
虾：10只
[辅料]
糖：适量
姜末：适量
盐：适量
料酒：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油焖大虾的做法步骤]
1、虾洗净沥干水分、用剪刀剪去须、脚
2、在背部用牙签挑出虾线
3、锅中放入适量油、下虾两面炒熟、盛出、
4、另外放入适量油、下入姜蒜末炒香、
5、下入虾翻炒均匀、再放入料酒、盐、白糖、翻炒一下
6、掺入清水或汤、焖煮片刻、
7、鲜香美味、出锅了！
使用的厨具：炒锅
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