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粗粮豆渣饼
[主料] 豆渣:适量 [辅料] 全麦粉:适量 鸡蛋:1个 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [粗粮豆渣饼的做法步骤] 1、自制豆浆过滤出来的豆渣,加适量的全麦粉,打入一个鸡蛋,调到浓稠状态(最好不要加水,直接用个鸡蛋,这样出来的口感更蓬松) 2、不粘锅放入少许油,用勺子挖出一个个饼,小火煎至 3、晃动锅子,一面不沾了以后,再翻面,全程小火 4、两面金黄,出锅。当早餐,当晚餐都可以。配上点热粥,拌个小菜,健康又管饱。 [小窍门] 暖心提示:口味上要是喜欢咸的话,可以调糊时加一点点盐。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼