西餐 | 南瓜奶油浓汤【独家】
“ 又到了一年一度吃南瓜的季节，超市里蔬果区到处都飘着南瓜的香味。各种零食和饮品也都出了南瓜限定款~
奶油浓汤，无论是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....，每一款我都是那么喜欢，无比细滑的口感让人一吃难忘。细腻的南瓜浓汤，搭配干香的杏仁、核桃，以及软糯的红枣，各种口感交织在一起，不但味道丰富，营养也更全面。
顺滑的口感，香浓的味道，喝在嘴里，暖在心里~
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[主料]
南瓜：适量
杏仁：适量
红枣：适量
核桃：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
[辅料]
黑胡椒：适量
淡奶油：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[南瓜奶油浓汤的做法步骤]
1、所需食材：左如图
2、洋葱、胡萝卜分别切成丁，南瓜去籽，切块
3、锅中放入黄油融化，下入洋葱末，胡萝卜末，炒出香味，至蔬菜变软
4、加水，放入南瓜块，大火烧开后转中火
5、在煮南瓜的时候把杏仁、核桃入烤箱烤香，枣切成小块
6、等锅里的南瓜汤稍微冷却，倒入料理机里加果仁、枣和牛奶搅拌
7、重新倒回锅中，加盐、胡椒粉进行调味
8、加淡奶油
9、搅拌均匀，小火煮开即可
10、【成品展示】
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[小窍门]
在加热的过程中要一直不停的搅拌，以免糊锅哦！
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 儿童 早餐 西餐 秋季食谱