#信任之美#五香茶干
“ 豆干是最为常见的大豆制品，营养丰富，口感独特，每人每天摄入30至50克豆制品对身体大有好处。可以搭配不同的食材烹饪出各种不同的美味菜肴，我喜欢做成五香茶干解馋，营养美味。”
[主料]
豆干：800克
[辅料]
红茶：10克
干辣椒：少许
冰糖：25克
生抽：40克
老抽：15克
八角：少许
陈皮：5克
花椒：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[五香茶干的做法步骤]
1、准备调料
2、准备豆干
3、切成块状
4、加入锅中注入清水，水量能浸没豆干再把所有调料加入
5、倒入生抽和老抽
6、盖上大火烧开后转小火1小时
7、时间到再转大火打开盖子烧制片刻熄火
8、吃多少捞多少其余的都泡在里面味道更佳
[小窍门]
各家的口味不同，请按照自家的口味调味
使用的厨具：煮锅
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