煎黑糯米甜粿（年糕）
“ 二叔自己种的黑糯米，磨成粉，做成粿，拜老爷，祈福！”
[主料]
年糕：适量
[辅料]
鸡蛋：一个
面包糠：一勺
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[煎黑糯米甜粿的做法步骤]
1、这是二婶蒸的甜粿
2、堂弟回家带过来的
3、切片，厚薄大小按自己喜欢
4、沾一层蛋液
5、再沾一层面包糠
6、放到油锅里面煎炸，几分钟就可以，翻到反面再炸一下，甜粿变软就可以
7、挺好吃的
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜