肉丝跑蛋
[主料]
猪肉：200克，
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：少量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝跑蛋的做法步骤]
1、猪肉切细丝，小炒一会
2、鸡蛋打散放入猪肉丝
3、将蛋液倒入平底锅用小火慢煎
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜