烙饼
[主料]
面粉：适量
[辅料]
安琪：适量
碱面：适量
盐：适量
葱：适量
花椒面：适量
油：适量
辣椒面：适量
口味：葱香
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[烙饼的做法步骤]
1、用碱面，温水，安琪和面。和好放二三个小时
2、剁小部分面，够一个饼的面，揉好，擀开。撒上盐，花椒面，辣椒面，葱碎，合起来，揉好，擀成饼状
3、电饼档少量油，加热会，把饼放上。
4、待一面发黄，把饼翻个面烙
5、两面分别烙几分钟，就可以出锅了，饼口味淡话，可以撒点南德调料在饼上。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜