香菇小米粥
“ 小米粥滑溜溜，没有食欲的时候，香菇的独特香气把馋猫带出来了。
电饭锅君一键满足的爱。”
[主料]
小米：100g
香菇：2朵
[辅料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[香菇小米粥的做法步骤]
1、【香菇小米粥】预备：小米洗净，香菇泡发。
2、过滤干净的香菇水入锅烧开。
3、水烧开后放入小米。
4、次烧开后加入切丝的香菇。
5、煮粥键一小时左右。
6、煮粥键一小时左右，小米开花。个人口味少许盐调味即可。
[小窍门]
【CSY温馨提示】
当中提到的小米开花就是我比较过小米煮过后比之前稍微大颗散开。
煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后慢熬，粥水比之前粘稠后即可。
盐提味仅以个人口味添加。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥 冬季食谱