烧仙草
[主料]
珍珠粉丸：100g
芋圆：100g
龟苓膏：10g
[辅料]
蜜红豆：50g
[调料]
蜂蜜：2勺
白砂糖：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[烧仙草的做法步骤]
1、做的五色芋圆。
2、锅中烧开水。
3、放入芋圆煮10来分钟。
4、煮至透明色后捞出。
5、用凉水过凉备用。
6、用同样的方法把珍珠港丸也煮好投凉。
7、捞出沥干水份备用。
810、克龟苓膏粉用两匙清水调成粉浆，锅中烧开水，加白糖，一边慢慢倒入粉浆，一边不停搅拌锅中的开水，直至变粘稠状关火。
9、放冰箱冷藏结块，切成小块。
10、芒果切小方块，依次把芋圆，珍珠，蜜红豆放碗中。
11、加入牛奶。
12、最后放上龟苓膏，加两匙蜂蜜即可享用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 下午茶