快好知 kuaihz


蛋黄吐司煎
[主料] 吐司:3片 鸡蛋:2个 [辅料] 油:少许 盐:少许 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [蛋黄吐司煎的做法步骤] 1、准备材料:吐司斜切成三角形,鸡蛋去蛋清,只留蛋黄(这样煎出来的颜色更漂亮),蛋黄里放一点点盐 2、刷一层薄薄的油,把刷上蛋黄的一面朝下(吐司我只刷单面,另一面不刷任何东西)蛋黄这面熟后翻过来煎另一面,烤成有点硬硬的就可以了! 3、煎好后可以搭配果酱、花生酱、蜂蜜都可以,我家小的每次能吃很多 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 西餐