羊肉米线
[主料]
米线：200g
[辅料]
羊肉：适量
各种蔬菜：适量
味极鲜：适量
海鲜丸：适量
盐：适量
糖：小半勺
蚝油：一勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[羊肉米线的做法步骤]
1、超市买的袋装的米线。打开，用筷子打散。备用。
2、炒锅放一点点油，加入一点葱花，一片姜炒成金黄色捞出，倒入热水，加入海鲜丸，放适量味极鲜，盐，一点点糖，耗油调味儿。煮一会，加入自己喜欢吃的菜，煮熟。
3、放入米线，大火煮开，煮三分钟左右，放入切好的羊肉片，煮熟。
4、盛出来就可以吃啦，如果用鸡汤煮，就不用油炒葱姜啦。直接煮就可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜