虎皮尖椒烧中翅 [主料] 中翅:265克 尖椒:300克 [辅料] 生抽:适量 香醋:适量 白糖:适量 盐:适量 口味:酸甜 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [虎皮尖椒烧中翅 的做法步骤] 1、食材:中翅(已清洗)、尖椒(已清洗切开) 2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅炸制有点金黄,捞出。 3、随后,锅内留适量的底油,下入已切好的尖椒煎至两面金黄。 4、接着,合入炸好的中翅翻炒一下。 5、然后,加适量的清水。 6、加适量的生抽。 7、加适量的香醋。 8、加适量的白糖。 9、加适量的盐。 10、调味煮开。 11、最后,煮至汤汁差不多了,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐