培根炒韭菜花
“ 培根的无限风情。”
[主料]
培根：4片
韭菜花：1小把
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[培根炒韭菜花的做法步骤]
1、韭菜花洗净沥干水分，切小段备用。
2、培根切块状备用。
3、锅中加入少许油，大火烧热，放入培根，中火煎至两面微焦。
4、倒入韭菜花加入少许清水，大火翻炒。
5、炒至断生时，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
6、出锅装盘就可以食用了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 常见菜式