万事如意
[主料]
牛肉：1000g
[辅料]
五香粉：10mg
口味：五香
工艺：卤
耗时：数小时
难度：高级
[万事如意的做法步骤]
1、洗净牛肉   过水   冲洗干净
2、取高压锅  加入五香粉   老抽  料酒  盐  白糖   川椒
3、盖好锅盖   压40分   关火   取出  凉凉  半盘 与蘸料一起上桌
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜