韭菜炒鸡蛋
“ 咸鲜口味。好吃是有道理的哦。韭菜遇上鸡蛋，那是下饭的绝杀技啊。”
[主料]
鸡蛋：两个
韭菜：适量
[辅料]
胡椒粉：少量
油盐：适量
料酒：少量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋加盐，料酒，胡椒粉和水搅匀。
2、一把韭菜，洗净后切碎。
3、把韭菜放入鸡蛋液里。
4、热锅热油，把韭菜鸡蛋液倒入，静置一会儿，等背面成型后翻过来，再静置一会儿。目的是为了不散开。
5、炒成小块小块的。
6、下饭，有营养，你值得拥有哦。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 宴客菜 农家菜 午餐