百叶包煮粥
[主料]
百叶：适量
肉糜：适量
剩饭：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
水：适量
蛋清：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[百叶包煮粥的做法步骤]
1、肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲，百叶切成 合适大小。
2、将百叶摊开，夹适量肉糜到百叶上。
3、下端向上卷起，将肉包在当中。
4、将两头向中间折。
5、包好了。
6、用剩饭煮一锅粥，将百叶包放入（粥中加入少许盐）。
7、煮好了。
8、吃的时候撒上葱花，也可再加一些白胡椒粉。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥