黄金米饭饼
“ 剩米饭除了用来蛋炒饭，饭炒蛋，还有一种超有逼格的吃法，那就是做成米饭饼，香，太好吃了。昨天在朋友圈晒了这组米饭饼的图，太多的朋友来问做法了，今儿赶紧的，写了个制作步骤。希望没有让大家久等哈！亲们也来试试吧，非常的好吃！不要错过哟！”
[主料]
剩米饭：1碗
豆干：半块
胡萝卜：小半根
玉米淀粉：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
葱花：适量
食盐：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄金米饭饼的做法步骤]
1、将剩米饭用筷子打散加入玉米淀粉、盐，再加入切好的豆干、胡萝卜、小葱、再将鸡蛋打散倒入碗里。（米饭里的配菜可以按自己喜欢的来调整 ，鸡蛋和玉米淀粉一定要放）
2、用筷子搅拌均匀。
3、热锅下油，开小火，将米饭倒入平底锅中，铺平。
4、煎至一面金黄再翻面煎。
5、出锅之后，按喜好切块就可以了。香喷喷的米饭饼就做啦，趁热吃哦。
使用的厨具：平底锅
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