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鱼汤面
“ 鱼汤面,我经常用来做早餐,快速好吃。煮面的精华在于汤汁,用鱼汤为汤汁煮面,健康营养。” [主料] 挂面:100克 鱼汤:1碗 [辅料] 盐:1克 香葱:5克 口味:葱香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [鱼汤面的做法步骤] 1、准备食材:鱼汤、挂面、香葱; 2、清水煮沸,放入挂面,煮五成熟捞出; 3、把鱼汤煮沸; 4、放入煮好点的五成熟面; 5、面煮熟,放盐拌均; 6、最后放葱起锅。 [小窍门] 1、.鱼汤是之前煮好的,也可以是骨头汤; 2、.盐放的少是因为鱼汤有盐味,记得加香葱哦; 使用的厨具:汤锅 所属分类: 主食 面食 面条 家常菜 粤菜 老人 冬季食谱 午餐 工作餐