快好知 kuaihz


奶茶
“ 下午茶” [主料] 红茶:10g 清水:400g 全脂奶:400g [辅料] 蜂蜜:适量 炼乳:适量 口味:奶香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [奶茶的做法步骤] 1、茶叶用水洗干净, 2、把400g水放到锅里煮开,放入茶叶 3、煮至30秒钟,有微微茶香飘出,红茶煮的时间一定要掌握好,煮久了就有茶叶涩味,倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡关火 4、煮好的奶茶过滤掉茶叶,放凉备用 5、喝之前加入蜂蜜 6、叫上朋友吧 [小窍门] 煮奶茶材料比例一定要配好 ,煮的时间也要控制好 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品