香葱土豆
“ 土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老，还能吃吃好身材。香葱土豆，美味简单好吃。”
[主料]
土豆：500克
[辅料]
油：6ml
盐：3克
酱油：3ml
香葱：20克
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香葱土豆的做法步骤]
1、 土豆洗净去皮，切块；
2、土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；
3、热锅倒油，放入土豆块翻炒；
4、土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；
5、土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。
[小窍门]
1、.切好土豆块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃；
2、.酱油要炒至八成熟放，容易糊；
使用的厨具：不粘锅
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