里脊肉包饭团
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[主料]
米饭：适量
黄瓜丁：适量
猪里脊：适量
芦笋：适量
火腿碎：适量
泡菜丁：适量
[辅料]
盐：适量
淀粉：适量
油香油：适量
照烧汁：适量
韩式辣酱：适量
油香油：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[里脊肉包饭团的做法步骤]
1、熟米饭、黄瓜丁、泡菜、火腿碎、生抽、香油、韩式辣酱适量
2、戴上一次性手套把米饭和食材们抓匀
3、猪里脊切薄片 撒上点盐 米饭搓成球 用两片肉包住饭团
4、包好的饭团裹上一层玉米淀粉即可
5、锅内放一点油，小火，把饭团放进去煎熟，每一面都要煎熟哦
6、 煎熟的饭团表面都刷上照烧汁，每面再煎几十秒，超级香！
7、芦笋过水烫熟后，用蒸鱼豆鼓拌匀，香油烧热后浇在芦笋上即可
[小窍门]
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 私房菜