西兰花卡通苹果树
“ 如果你家里有宝宝不爱吃饭，如果你童心未免，如果你想要增加亲子，那么这款好看，简单美味的西兰花苹果树一定适合你”
[主料]
西兰花：500g
胡萝卜：一根
圣女果：五颗
豆角：一根
平菇：一个
[辅料]
白糖：1g
食用盐：1g
食用油：1ml
口味：原味
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花卡通苹果树的做法步骤]
1、第一步，将西兰花放入盐水里浸泡半小时，可以把西兰花里的密虫给泡出来
2、第二步，将浸泡好的西兰花用剪刀或者是菜刀，将花根和花叶分离，花根不要丢做苹果树的树杆
3、第三步，剔除出来的西兰花菜根用刀从中间破开，分两半，取其中一半菜，从中间切开大概2厘米的根片用来做苹果树树杆
4、第四步，锅里烧开水，放少许食用油，盐和白糖，将西兰花，菜根片，一起放入到开水中烫一下，断生，看西兰花颜色变亮变绿就可以
5、第五步，活萝卜切片，平菇对切，圣女果对切，长豆角准备，除圣女果外，其他的辅料全部放入开水中烫断生
6、第六步，准备一个干净的白盘，先将西兰花根摆成苹果树杆，将西兰花依次排除苹果树茂盛的叶子，将烫好的胡萝卜片用磨具压出花朵形状，豆角斜切成成花径
7、第七步，将圣女果摆放在摆好的苹果树上，如果想要简单，到这一步苹果树就完成了
8、第八步，在完成的苹果树下，用胡萝卜做花朵，长豆角做花朵的根茎，摆上对切的平菇，平菇旁边用圣女果留下来的不要的根叶做装饰，这样一个美味，营养又好看的苹果树就做成了
[小窍门]
因为是给两岁的小朋友吃，我只放了糖和盐做调味，味道清淡可口，吃的是原汁的西兰花味，你也可以在煮的时候加少许鸡精或者用鸡汤烫，味道会更鲜美
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜