蒜泥白肉（简易版）
[主料]
五花肉：250g
[辅料]
生抽：10ml
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜泥白肉的做法步骤]
1、五花肉先煮15分钟。中途翻面煮。辅料没加八角。怕上火。加了葱段，冰糖。料酒。姜片。少许盐。
2、蒜泥备用。
3、调料按自己口味斟酌。我加了生抽，蒜泥，葱花，白糖，鸡精，胡椒粉。香油。 还加了自己做的辣椒油，里面还有碎花生。蛮香的。
4、黄瓜切片备用。铺盘子。
5、五花肉切片码好。
6、淋上酱料。蒜泥白切肉成品。
使用的厨具：煮锅
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