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秋妍的糖醋里脊
“ 酸辣的糖醋里脊,如此的下饭,大人小孩的最爱” [主料] 猪里脊:200g [辅料] 白糖:3匙 面粉:适量 番茄酱:3匙 白醋:2匙 鸡蛋:1个 淀粉:适量 口味:酸甜 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [糖醋里脊的做法步骤] 11、、猪里脊切小条2、用姜末、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟3、调糊,鸡蛋一个、淀粉和面粉1:1加入里脊调匀 2、加油炸里脊表面金黄,捞出待用 3、调酱碗(白醋2匙、白糖3匙、番茄酱3匙,水5匙)倒入锅炒 4、把炸好的里脊倒入锅中,撒一把芝麻出锅 5、一份酸甜里脊就OK了 [小窍门] 有爱做菜,感觉都会成功 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 鲁菜 粤菜 浙菜 川菜 淮扬菜