夏日点心——纸杯蛋糕
[主料]
面粉：70g
鸡蛋：三枚
[辅料]
白砂糖：20g
水：10g
油：8g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[夏日点心纸杯蛋糕的做法步骤]
1、准备材料面粉70g 白砂糖20g 水10g 油8g 鸡蛋三枚
2、全蛋用欧贝尔的打蛋器高速打发。
3、打发到面糊滴落不马上消失，断断续续大概十五分钟。
4、面粉分两次筛入蛋糊，翻拌均匀。
5、油（我放的亚麻籽油）水混合，盛少许面糊与其翻拌均匀，再倒回面糊里继续翻拌。
6、面糊倒入纸杯容器，烤箱170度20分钟中层。（根据自家烤箱适当调整时间）松软很香淡淡的味道，不甜，适合宝宝吃。
使用的厨具：其它、搅拌机、电烤箱
所属分类： 糕点