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简单版老豆腐
“ 我们这的一种早点,可以理解为不加汤的豆腐脑,做法特别简单,也特别好吃,大家可以试试,手抓饼的饼皮也是自己做的,之前也上传过菜谱,自己做的反正就是吃着放心,以后有时间的话也打算学着做豆腐” [主料] 内酯豆腐:1盒 香菜:3棵 [辅料] 麻酱:1勺 盐:半勺 蒜:2个 香油:适量 辣椒油:1勺 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [简单版老豆腐的做法步骤] 1、准备好材料 2、蒜蓉加水和盐稀释,麻酱用水调好,香菜切末,各种调料备齐 3、内酯豆腐上锅蒸三四分钟 4、用勺子盛到碗里 5、把所有调料放进去,不喜欢辣椒的话可以不放 6、把豆腐捣碎调匀即可 7、又做了个手抓饼,一顿早餐就做好了 使用的厨具:煮锅 所属分类: 素菜