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红烧牛肉 做法 食谱 ——味湶美食汇
“ 红烧总是掌握不了每种调味品的量?我有妙招!” [主料] 牛肉:500g 青蒜苗段:30g 香菜末:适量 味湶红烧调味酱:适量 [辅料] 白萝卜:30g 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [红烧牛肉的做法步骤] 1、牛肉、白萝卜分别洗净,切块 2、净锅上火,下植物油烧至六成热,放入适量味湶调味酱炒至油呈红色,加入牛肉块、适量水。 3、开锅后改用文火煮至牛肉将熟,下萝卜块,烧至汁浓肉烂,加青蒜苗拌匀,出锅撒香菜末即可。 [小窍门] 注意:味湶调味酱采用合理的配比,无需再添任何调味料,咸淡根据个人口味调控 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜