蒜香黑椒意面
“ 意大利面是我非常喜欢吃的，以前去餐厅总要点上一盘，后来自己学着做，就再也不吃外面的意面了。我做的这份黑椒意面，简单易学，而且味道真是没的说，大蒜的浓香，番茄酱的酸甜，还有一点黑胡椒的辛辣，简直太完美了！”
[主料]
意面：100克
西红柿：1个
大蒜：适量
圆葱：半个
番茄酱：适量
黑胡椒：适量
[辅料]
橄榄油：适量
白糖：适量
食盐：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[蒜香黑椒意面的做法步骤]
1、西红柿清洗干净，在表面划十字花刀，放开水里煮一分钟，这样西红柿很容易去皮儿。
2、西红柿去皮儿切成碎末。
3、大蒜，圆葱分别切成碎末。
4、西兰花放开水中煮一下，捞出过凉水沥干。
5、热锅中倒入适量橄榄油。
6、放蒜末煸香。
7、放圆葱继续煸炒。
8、再放西红柿一起煸炒，炒至粘稠状态。
9、加番茄酱，白糖，食盐继续炒至浓浓的汤汁。
10、放入意面和黑胡椒快速翻遍，出锅。
11、装盘，西兰花摆盘。再配上一杯果汁，简直太完美了！
使用的厨具：不粘锅
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