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海带芽蕃茄蛋花汤
“ 微辣,咸鲜,清爽不油腻。来一碗浑身暖暖的。” [主料] 海带芽:一点 西红柿:半个 柴鸡蛋:2个 [辅料] 香葱:适量 姜末:一点 小米椒:半个 盐:适量 鸡精:适量 白胡椒粉:一点 香油:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [海带芽蕃茄蛋花汤的做法步骤] 1、海带芽温水泡软洗一下。 2、西红柿切小丁。 3、姜葱,小米椒。 4、水淀粉适量备用。 5、锅内适量清水,放入泡软的海带芽。 6、放入西红柿丁煮开。 7、勾入水淀粉。 8、柴鸡蛋2个微微打散。 9、打圈倒入锅中,煮至蛋花浮起关火。 10、适量盐,鸡精,胡椒粉,葱姜小米椒,香油调味。 11、搅匀盛碗。 12、成品。 13、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐