凉拌馄饨皮
“ 包馄饨多出来的皮子，这么热的天气怎么处理呢，想想还是和拌凉面一样应该不错”
[主料]
馄饨皮：适量
[辅料]
麻油：适量
生抽：适量
番茄沙司：适量
花生酱：适量
醋：少许
黑芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌馄饨皮的做法步骤]
1、食材
2、将馄饨皮切条（根据自己的喜好切）
3、烧开水煮皮子
4、煮好后用冷水冲洗冷却
5、冷却后用凉白开洗一下，控水
6、碗里放花生酱
7、倒入少许冷开水化开花生酱
8、冷却好的面倒入有花生酱的碗里，根据自己的口味加上调料
9、拌匀装盘
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜