五步腌出美味香椿
“ 腌香椿，小时候老妈每到春天都会腌上一坛子的香椿，拌凉菜，拌凉面都很不错。春天时我也腌了一些香椿，美味值得等待，现在能吃喽。。。”
[主料]
香椿：500克
[辅料]
海盐：200克
口味：其他
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[五步腌出美味香椿的做法步骤]
1、香椿洗净晾干水分。
2、加入海盐。
3、用手揉搓到香椿如图中的样子。
4、装到玻璃瓶中。
5、盖紧盖子，入冰箱冷藏腌渍即可。
6、过上一个月就可以吃喽。。。
7、拌凉菜，拌凉面，做小咸菜都很不错哦。。
[小窍门]
入冰箱冷藏是怕开始做不好掌握，坏掉。放入冰箱就可100%不会坏了。
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