凤爪烧冬瓜
[主料]
凤爪：220克
冬瓜：585克
[辅料]
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
香葱：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[凤爪烧冬瓜 的做法步骤]
1、食材：凤爪（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、香葱
2、将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的白糖。
8、调味煮开。
9、然后，煮至冬瓜熟软，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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