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糖醋烧带鱼
“ 酸甜咸,味道好极啦……” [主料] 带鱼:适量 香菜:适量 [辅料] 葱:适量 花椒:适量 糖:适量 鸡精:适量 盐:适量 醋:适量 酱油:适量 姜:适量 蒜:适量 口味:酸甜 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [糖醋烧带鱼的做法步骤] 1、带鱼洗好,切小段入锅煎。少放些盐! 2、煎好后的样子 3、准备好葱姜蒜和香菜!大蒜拍一拍不用切 4、用葱姜蒜炝锅。带鱼入锅 5、放入料酒,酱油,糖,醋,盐和鸡精。再放入少许水,炖一下。半杯水即可! 6、汤快没有的时候让入香菜就完成了!味道特别棒! [小窍门] 简单又方便的烧带鱼。味道加入糖和醋增加了带鱼的鲜味…… 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 名菜