五香卤蛋
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
大料：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[五香卤蛋的做法步骤]
1、鸡蛋煮熟
2、煮熟的鸡蛋去壳
3、花椒、八角、香叶、小茴香、陈皮等大料
4、在砂锅里加入适量老抽、冰糖、盐、甜面酱和凉水
5、加水刚刚没入鸡蛋煮20分钟
6、香喷喷的五香卤蛋就做好了，比超市买的还好吃！
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 小菜