鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼
[主料]
糯米粉：100克
玉米粉：100克
[辅料]
椰蓉：50克
鸡蛋：1只
白糖：30克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[椰蓉馅玉米粉煎饼 的做法步骤]
1、食材：糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、鸡蛋1只、白糖30克
2、将鸡蛋打入椰蓉中，搁入白糖。
3、拌匀成鸡蛋椰蓉馅。
4、将糯米粉和玉米粉搁入大碗中，逐步加适量的清水。
5、和成玉米粉糯米团。
6、接着，将和好的玉米粉糯米团搓成长条、下剂子。
7、然后，取一个剂子捏成一个窝，放上拌好的鸡蛋椰蓉馅。
8、包好揉成圆球按扁。
9、最后，取平底锅置火上倒油，下入做好的玉米粉糯米饼煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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