蜂蜜凹蛋糕
[主料]
低筋面粉：22g
全蛋：1个
鸡蛋黄：3个
蜂蜜：30g
糖粉：10g
[辅料]
香草精：2至3滴
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蜂蜜凹蛋糕的做法步骤]
16、寸圆模用油纸铺好
2、全蛋、蛋黄、蜂蜜、糖粉装入一个干净无油无水的大碗里
3、将大碗放入热水中（热水不感觉烫手的热度即可），用打蛋器高速搅打
4、加入两滴香草精，打至颜色发浅明显变粘稠即可。
5、筛入20g低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
6、把翻拌好的面糊倒入模具中。175度烤14分钟～
7、从烤箱中拿出，放在烤架上晾凉即可
8、放入冰箱冷藏味道更好哦
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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