炸薯条
[主料]
土豆：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸薯条的做法步骤]
1、土豆洗净去皮切成条状，放入水中淀粉洗净，放入沸水煮至三分钟（七成熟）。
2、沥干水分，放入冰箱冷冻一小时，端出倒入烧热的油锅中，炸5-10分钟起锅装盘。
3、均匀的撒上少许盐即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 西餐