黑糯米咸饭团 “ 饭团,是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。我今天用的黑糯米,里面加了卤蛋、肉松、榨菜,早餐吃上1个好满足!” [主料] 黑糯米:100克 卤蛋:1个 [辅料] 沙拉酱:少许 榨菜丝:少许 肉松:少许 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [黑糯米咸饭团的做法步骤] 1、黑糯米提前1小时用冷水泡一下 2、我是放入电饭煲煮的,也可以上笼蒸熟 3、这是煮好的黑糯米饭 4、准备好的食材 5、榨菜切切碎备用 6、下面铺上保鲜膜,放上适量黑糯米饭,挤上沙拉酱 7、撒上适量肉松 8、放上榨菜末 9、加上一个卤蛋 10、上面再铺点糯米饭 11、用保鲜膜包起来,收口扭紧 12、黑糯米咸饭团完成 [小窍门] 里面的食材根据自己喜好调整 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 儿童 日本料理 午餐 工作餐