腐竹炒木耳菜
[主料]
木耳菜：500克
豆皮：100克
[辅料]
蒜：三瓣
盐：5克
味精：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腐竹炒木耳菜的做法步骤]
1、青菜洗净
2、腐竹泡开
3、蒜拍碎
4、热锅放油
5、放入青菜炒软
6、放入腐竹炒熟
7、放入蒜头盐味精炒翻均匀！
[小窍门]
这是学浙江的手工豆皮炒青菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜