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菠萝炒肉片
[主料] 菠萝:半个 梅肉:200g [辅料] 白糖:3~4汤匙 生粉:2茶匙 酱油:少许 盐:半茶匙 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [菠萝炒肉片的做法步骤] 1、菠萝去心切半厘米厚薄片,泡稀盐水十分钟,利干待用。 2、梅肉加酱油、生粉、油腌制十分钟,热锅快炒至稍变色。 3、倒入菠萝、白糖、盐。 4、快速炒至糖融化即可! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜