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易上手的磨牙饼干
“ 之前收藏了两个磨牙饼干,一直也没有用,最近看网上说孩子长牙前后就可以吃了,这样牙龈更坚固,我家孩子正好快长牙了,就做几个给她吃,挺简单的配方,没想到还挺成功,不过造型弄的不太好,下次改进。” [主料] 面粉:100g 黄油:7g 鸡蛋:1颗 [辅料] 白糖:22g 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [易上手的磨牙饼干的做法步骤] 1、称量好所有食材,黄油隔热水融化 2、将糖放入鸡蛋中搅拌均匀 3、加入黄油继续搅拌,至完全融合 4、加入面粉,翻拌至颗粒状不稀薄以后用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛35分钟 5、取出擀成0.3cm厚的薄片,用模具或者刀弄出造型,摆盘 6、将烤箱180度预热三分钟,放入烤盘看20分钟,出炉 7、成品 [小窍门] 一定要好好凹造型 使用的厨具:电烤箱